آبدنگ (اودنگ) در روستاي ايمن آباد و كروكلا
آبدنگ يا اودنگ تا سال 1342 در روستايمان مورد استفاده قرار مي گرفت. در اين گفتار در مورد تعداد آبدنگ در روستا، محل استقرار آن و شيوه كار كرد آن سخن خواهيم گفت.
شيوه كاركرد اودنگ يا آبدنگ
در اين گفتار شيوه ي عملكرد آبدنگ و بخش هاي مختلف آن تشريح مي شود.
شالیکوبی در روستايمان ايمن آباد و كروكلا
شالیکوبی فرایندی است که طی آن شلتوك به برنج سفید تبدیل میشود. اينكه اولين دستگاه شاليكوبي چه زماني و توسط چه كساني وارد روستا شد مطالبي را در اين گفتار بيان خواهيم كرد.